こんにちは。 このブログは、これからの食と農と暮らしの豊かさを考えるブログ「百姓への記録」です。 今日は新潟県十日町市の農家さんへ訪問したときの記録。 訪問先は、日本のかたすみの、雪深い山のなかにある「雪の日舎」さん 雪の日舎さんを知ったのは、ちょうど一年前の今頃でした。...